Come produciamo i pelati

La produzione dei pelati Guarino Natural Garden, nasce innanzitutto con la coltivazione a kM0, del pomodoro san Marzano, una varietà lunga e corposa con pochi semi ideale per questa lavorazione.

Una volta raccolti, alla giusta maturazione, i pomodori vengono trasportati nel nostro laboratorio, dove vengono selezionati per calibro, vengono lavati e riscaldati ad una temperatura di 90°, successivamente viene staccata la buccia dalla polpa e inseriti nei barattoli di vetro con la massima attenzione, per evitare che si rompano, tutto questo processo avviene RIGOROSAMENTE A MANO.

Per la produzione dei nostri pelati non vengono utilizzati né conservanti chimici, nè coloranti. Una volta riempiti e tappati, i nostri barattoli sono pronti per il processo di pastorizzazione fondamentale per eliminare tutti i micro organismi che potrebbero alterare la qualità e il sapore del prodotto finale.

Infine passiamo all’ultimo passaggio, ossia l’etichettatura, anche essa fatta a mano.

A questo punto i nostri pelati sono pronti per arrivare nelle cucine dei nostri clienti e una volta che apriranno il barattolo saranno ammaliati dal profumo e dal sapore del pomodoro come appena raccolto.

Noi di Guarino Natural Garden per la produzione dei nostri pelati utilizziamo i migliori pomodori, per ottenere ed offrire al cliente un prodotto di altissima qualità, questo concetto è anche avvalorato dal fatto che utilizziamo solo barattoli in vetro e non in plastica o alluminio che potrebbero rilasciare sostanze nocive negli alimenti contenuti.

Ti invitiamo a visitare il nostro sito web www.guarino.bio dove potrai acquistare i nostri prodotti, puoi seguirci attraverso i canali social instagram, facebook e youtube,  oppure puoi contattarci via whatsapp al numero 3933263119 per prenotare e ritirare i tuoi prodotti nel nostro negozio. Ci troviamo in Via Vecchia Pagliarone, 1 San Martino Valle Caudina (AV).