La Risciola è un prezioso grano antico ricco di minerale e vitamine, è una varietà di frumento tenero coltivato nelle nostre zone sin dal 1500, per questo non ha subito negli anni modificazioni, mantenendo cisì intatte le sue proprietà nutrizionali. La coltivazione avviene con metodi di produzione compatibili con l’ambiente, e senza alcun impiego di fertilizzanti, diserbanti e antiparassitari di origine chimica. La molitura avviene lenta e a pietra ottenendo così una farina di tipo 1, che conserva  tutti i principi nutritivi e la genuinità del prodotto. 

Consigliato per la preparazione di pane, pizza, buona anche per i dolci.

Formato: 1000 gr 

Ingredienti: grano tenero Risciola Guarino Natural Garden.

Senza glifosato, erbicidi, residui chimici.